单项选择题
A.二年 B.三年 C.四年 D.五年
《餐饮服务许可审查规范》规定，第二类餐饮服务单位的凉菜间面积应为（）。A.≥5平方米B.≥8平方米C.≥10平...
单项选择题《餐饮服务许可审查规范》规定，第二类餐饮服务单位的凉菜间面积应为（）。
A.≥5平方米 B.≥8平方米 C.≥10平方米 D.≥食品处理区面积10%
亚硝酸盐的中毒剂量和致死剂量为（）。A.0.4-0.6g，3gB.0.3-0.5g，3gC.0.3-0.5g，...
单项选择题亚硝酸盐的中毒剂量和致死剂量为（）。
A.0.4-0.6g，3g B.0.3-0.5g，3g C.0.3-0.5g，1g D.0.1-0.3g，1g
二氧化氯消毒的特点是（）。A.消毒效果稳定，受pH影响，能除臭色，成本高B.消毒效果稳定，不受pH影响，不与氨...
单项选择题二氧化氯消毒的特点是（）。
A.消毒效果稳定，受pH影响，能除臭色，成本高 B.消毒效果稳定，不受pH影响，不与氨反应，成本高 C.消毒效果不太稳定，不受pH影响，不与氨反应，成本高 D.消毒效果不太稳定，受pH影响，能与氨反应，并能除臭
