规模越大的餐饮单位，因功能越是细分，设置为独立隔间的场所应越多。（）

接触凉菜的工用具必须专用，但凉菜专间的冰箱无需专用。（）

判断题接触凉菜的工用具必须专用，但凉菜专间的冰箱无需专用。（）

病毒可以在人与人之间传播，不可以在食品与食品之间传播。（）

判断题病毒可以在人与人之间传播，不可以在食品与食品之间传播。（）

凉菜间、裱花间等专间不得设置两个以上（含两个）的门。（）

判断题凉菜间、裱花间等专间不得设置两个以上（含两个）的门。（）