问答题
做试剂空白是为了消除试剂可能产生的误差；做样品平行是为了计算试验的精密度，衡量结果的可靠程度。
亚硝酸盐的检测原理是什么？
问答题亚硝酸盐的检测原理是什么？
腊肠样品如何制作匀浆？
问答题腊肠样品如何制作匀浆？
腊肠产品的酸价检测中若使用冷溶剂法，则标定KOH滴定液的基准物质是（）A、碳酸B、苯甲酸C、邻苯二甲酸氢钾D、...
单项选择题腊肠产品的酸价检测中若使用冷溶剂法，则标定KOH滴定液的基准物质是（）
A、碳酸 B、苯甲酸 C、邻苯二甲酸氢钾 D、苯酚
