单项选择题
A.强制管理B.严格管理C.监督管理
生的、腌制的、熏制的鱼类容易被感染（）。A.阔节裂头绦虫B.裂头蝴C.旋毛形线虫
单项选择题生的、腌制的、熏制的鱼类容易被感染（）。
A.阔节裂头绦虫 B.裂头蝴 C.旋毛形线虫
食品在加工储藏或者销售期间出现了病毒，属：（）。A.原发性B.交叉性C.继发性
单项选择题食品在加工储藏或者销售期间出现了病毒，属：（）。
A.原发性 B.交叉性 C.继发性
副溶血性弧菌食物中毒主要与食用生鱼片有关，目前主要依靠杀菌（）。A.醋B.低温C.芥末酱
单项选择题副溶血性弧菌食物中毒主要与食用生鱼片有关，目前主要依靠杀菌（）。
A.醋 B.低温 C.芥末酱
