自助餐多以冷食为主，不提供正餐，不上高档的菜肴、酒水。

空腹饮酒，不仅直接刺激消化道粘膜，还可加快肝脏和神经系统的毒性反应。

判断题空腹饮酒，不仅直接刺激消化道粘膜，还可加快肝脏和神经系统的毒性反应。

如果在很冷的季节为客人上红酒，应该建议客人把酒杯握在手里几分钟，这样可以使酒快速升温。

判断题如果在很冷的季节为客人上红酒，应该建议客人把酒杯握在手里几分钟，这样可以使酒快速升温。

自助餐只许可就餐者在用餐现场里自行享用，而绝对不许可对方在用餐完毕之后携带走。

判断题自助餐只许可就餐者在用餐现场里自行享用，而绝对不许可对方在用餐完毕之后携带走。