多项选择题
A.领导在与不在一个样 B.内宾与外宾一个样 C.生客与熟客一个样 D.心境好与坏一个样 E.宾客职位高低一个样
结合本案例,分析服务员的哪些做法能够体现餐饮工作者良好的职业素养。()A.妥善处理突发事件B.具备较强的忍让精...
多项选择题结合本案例,分析服务员的哪些做法能够体现餐饮工作者良好的职业素养。()
A.妥善处理突发事件 B.具备较强的忍让精神 C.能把正确让给宾客 D.伤害自己保全宾客 E.防范事故于未然
冷藏室的理想控制温度是在2℃以下。
判断题冷藏室的理想控制温度是在2℃以下。
定期采购法主要用于那些价值低、耗量大、占地大、需天天补充的原料和用品。
判断题定期采购法主要用于那些价值低、耗量大、占地大、需天天补充的原料和用品。