淮河流域面积广袤，是中华民族5000年的文明史的主要发源地之一。

奔腾不息的淮水哺育了勤劳勇敢的淮安人民，也孕育了美味可口的淮扬美食。

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现在从月湖天妃宫出产的蒲菜价格要比其他地方差不多。

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天妃宫蒲菜更是与水有不解之缘。

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