单项选择题
A.维生素C B.维生素E C.维生素A D.大蒜 E.钠
以下不是食品加工、贮存中产生的有害物质的是()。A.苯丙芘B.龙葵素C.亚硝胺D.组胺E.鹿花毒蕈
单项选择题以下不是食品加工、贮存中产生的有害物质的是()。
A.苯丙芘 B.龙葵素 C.亚硝胺 D.组胺 E.鹿花毒蕈
沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是()。A.沙门菌食物中毒B.肉毒杆菌食物中毒C.致病性大肠杆菌食物中毒...
单项选择题沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是()。
A.沙门菌食物中毒 B.肉毒杆菌食物中毒 C.致病性大肠杆菌食物中毒 D.副溶血性弧菌食物中毒 E.葡萄球菌食物中毒
“肠原性青紫症”发生于()。A.含氰甙植物中毒B.毒蕈中毒C.有机磷中毒D.亚硝酸盐食物中毒E.鲜黄花菜中毒
单项选择题“肠原性青紫症”发生于()。
A.含氰甙植物中毒 B.毒蕈中毒 C.有机磷中毒 D.亚硝酸盐食物中毒 E.鲜黄花菜中毒