单项选择题
A.增强上皮细胞的抵抗力 B.增进食欲 C.健全肺部和血管的功能 D.参与体内代谢 E.有助于钙的吸收
结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）。A.＜1／4B.＜1／3C.1／3～2／3D.1／3～3...
单项选择题结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）。
A.＜1／4B.＜1／3C.1／3～2／3D.1／3～3／4E.＞3／4
碳水化合物对肝炎患者的意义为（）A.降低肝脏对氨基酸的利用B.降低肝糖原的储备C.高碳水化合物有利于治疗D.降...
单项选择题碳水化合物对肝炎患者的意义为（）
A.降低肝脏对氨基酸的利用 B.降低肝糖原的储备 C.高碳水化合物有利于治疗 D.降低肝细胞抗病毒能力 E.维持肝微粒体酶的活性
下列产氨最少的食物为（）A.鸡蛋B.鸡肉C.牛奶D.猪肉E.牛肉
单项选择题下列产氨最少的食物为（）
A.鸡蛋B.鸡肉C.牛奶D.猪肉E.牛肉
