对年生产周期而言，鲜叶质量有季节性变化，香气中良好型的组分比例以春季鲜叶较高，（）次之。

乌龙茶汤色"橙黄”，是指：茶汤黄中微带（），似橙色或橘黄色。A.绿色B.红色C.褐D.橙

单项选择题乌龙茶汤色"橙黄”，是指：茶汤黄中微带（），似橙色或橘黄色。

凤凰单丛茶是浓郁花香型；岭头单丛茶是独特（）型。A.蜜香B.清香C.果香D.甜香

单项选择题凤凰单丛茶是浓郁花香型；岭头单丛茶是独特（）型。

做青的作用是水分传输和（）。A.青味形成B.滋味形成C.外形形成D.香味形成

单项选择题做青的作用是水分传输和（）。