消毒后原有菌落总数减少（）以上食品加工环节卫生检验清洁消毒效果评价良好。

生产小用具表面擦拭法采样作菌落检验时，检验结果报告用（）营养液。A.cfu/100cm2B.cfu/10cm2...

单项选择题生产小用具表面擦拭法采样作菌落检验时，检验结果报告用（）营养液。

食品加工使用的一般容器和设备的卫生检验，是用一定量（）反复冲洗与食品接触的表面，采集、收集冲洗液作微生物检验。...

单项选择题食品加工使用的一般容器和设备的卫生检验，是用一定量（）反复冲洗与食品接触的表面，采集、收集冲洗液作微生物检验。

用于微生物检验的液体样品的制备时以无菌吸管吸取25ml样品，加入置盛有225ml 稀释液内，制成1：10的样品...

单项选择题用于微生物检验的液体样品的制备时以无菌吸管吸取25ml样品，加入置盛有225ml 稀释液内，制成1：10的样品均液。饮料和（）可以直接吸取原液。