单项选择题
A.糖转变为甘油 B.糖转变为蛋白质 C.糖转变为脂肪酸 D.糖氧化分解成CO2，H2O E.糖转变成糖原
有关限制内切酶的叙述，正确的是（）A.由噬菌体提取而得B.可将单链DNA随机切开C.可将双链DNA特异切开D....
单项选择题有关限制内切酶的叙述，正确的是（）
A.由噬菌体提取而得 B.可将单链DNA随机切开 C.可将双链DNA特异切开 D.可将两个DNA片段连接起来 E.催化DNA的甲基化
变性蛋白质的主要特点是（）A.分子量降低B.溶解性增加C.共价键被破坏D.生物学活性丧失E.不易被蛋白质水解
单项选择题变性蛋白质的主要特点是（）
A.分子量降低 B.溶解性增加 C.共价键被破坏 D.生物学活性丧失 E.不易被蛋白质水解
有关酶活性中心的叙述，哪一项是错误的（）A.酶活性中心只能是酶表面的一个区域B.酶与底物通过非共价键结合C.活...
单项选择题有关酶活性中心的叙述，哪一项是错误的（）
A.酶活性中心只能是酶表面的一个区域 B.酶与底物通过非共价键结合 C.活性中心可适于底物分子结构 D.底物分子可诱导活性中心构象变化 E.底物的分子远大于酶分子，易生成中间产物
