单项选择题
A.菜单价格 B.采购成本控制 C.菜品种类 D.采购方式
餐饮企业自行选择供应商，实施分散自采的物料属于（）A.a类B.B类C.C类D.D类
单项选择题餐饮企业自行选择供应商，实施分散自采的物料属于（）
A.a类 B.B类 C.C类 D.D类
企业根据自身的经营需求，自行组织实施所需物料采购进货方式，属于（）A.企业自采B.集自结合C.即时采购D.集中...
单项选择题企业根据自身的经营需求，自行组织实施所需物料采购进货方式，属于（）
A.企业自采 B.集自结合 C.即时采购 D.集中采购
餐饮企业现代采购的理念强调的是全面、全方位的采购意识（）A.采购内容多元化B.采购成本全面化C.采购形式多样化...
单项选择题餐饮企业现代采购的理念强调的是全面、全方位的采购意识（）
A.采购内容多元化 B.采购成本全面化 C.采购形式多样化 D.采购方式集中化
