酒店食物中毒多是因为食品、饮料保洁不当所致。为了保障所有来店宾客的人身安全，采购人员把好采购关、验货关就行了。

火灾疏散信号只能由在火场的消防部门指挥员发出。

判断题火灾疏散信号只能由在火场的消防部门指挥员发出。

客房安全必须要以严密的制度来保证，安保部要制定周密细致的安全制度。

判断题客房安全必须要以严密的制度来保证，安保部要制定周密细致的安全制度。

住在行政楼层的宾客，需要在前台办理住宿登记手续后，由专人负责其在行政楼层的其他服务。

判断题住在行政楼层的宾客，需要在前台办理住宿登记手续后，由专人负责其在行政楼层的其他服务。