单项选择题
A.催化效率高 B.专一性强 C.作用条件温和 D.都有辅因子参与催化反应 E.具有可调节性
氨基酸和蛋白质所共有的性质为（）。A.胶体性质B.两性性质C.沉淀反应D.变性性质E.双缩脲反应
单项选择题氨基酸和蛋白质所共有的性质为（）。
A.胶体性质B.两性性质C.沉淀反应D.变性性质E.双缩脲反应
在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称为（）。A.三级结构B.缔合现象C.四级结...
单项选择题在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称为（）。
A.三级结构B.缔合现象C.四级结构D.变构现象E.二级结构
下列不是蛋白质仪一螺旋结构特点的是（）。A.天然蛋白质多为右手螺旋B.肽链平面充分伸展C.每隔3.6个氨基酸螺...
单项选择题下列不是蛋白质仪一螺旋结构特点的是（）。
A.天然蛋白质多为右手螺旋 B.肽链平面充分伸展 C.每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈 D.每个氨基酸残基上升高度为O.15nm E.每个氨基酸残基围绕螺旋中心轴旋转1OO
