多项选择题
A.膳食中的蛋白质B.钠的摄入C.钙的摄入D.钾的摄入E.膳食纤维
食品强化技术中胶囊化具有以下哪些优点？（）A.掩盖令人不悦的气味B.防止微量营养素降解C.提高营养素的吸收率D...
多项选择题食品强化技术中胶囊化具有以下哪些优点？（）
A.掩盖令人不悦的气味B.防止微量营养素降解C.提高营养素的吸收率D.保护维生素不因吸湿、受热和氧化而降解E.提供一个保护屏障使微量元素相互分离，从而避免微量元素间的不利反应
谷类含维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸等，主要分布在（）A.谷皮B.糊粉层C.胚乳D.谷胚E.整个谷粒平均分...
多项选择题谷类含维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸等，主要分布在（）
A.谷皮B.糊粉层C.胚乳D.谷胚E.整个谷粒平均分配
（）是诊断糖尿病的膳食。A.潜血试验膳食B.胆囊造影检查膳食C.碘试验膳食D.糖耐量膳食E.氮平衡试验膳食
单项选择题（）是诊断糖尿病的膳食。
A.潜血试验膳食B.胆囊造影检查膳食C.碘试验膳食D.糖耐量膳食E.氮平衡试验膳食
