名词解释
某种营养物质氧化时，消耗1LO2所产生的热量
试述蛋白质、脂肪、糖在胃肠道内消化、吸收过程（箭头式回答）。
问答题试述蛋白质、脂肪、糖在胃肠道内消化、吸收过程（箭头式回答）。
营养吸收的主要部位在哪里？为什么？
问答题营养吸收的主要部位在哪里？为什么？
简述粘液－碳酸氢盐屏障及其作用
问答题简述粘液－碳酸氢盐屏障及其作用
