问答题
将糙米的皮层去掉，使它成为符合使用要求的白米的过程称为碾米。它是稻谷加工最主要的一道工序，也是保证大米质量、提高出米率、......
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砻谷是指大米加工过程中除去糙米皮层的过程。
判断题砻谷是指大米加工过程中除去糙米皮层的过程。
稻谷脱壳常用的方法有（），（）和（）。
填空题稻谷脱壳常用的方法有（），（）和（）。
稻谷的清理方法主要有（），（），（）和（）。
填空题稻谷的清理方法主要有（），（），（）和（）。
