单项选择题
A.乳化剂B.膨大剂C.黏结剂D.消泡剂
我国饮料行业所用的糖浆浓度单位不包括（）A.可溶解固形物（g/L）B.比重（相对密度）C.白利度（糖锤度，Br...
单项选择题我国饮料行业所用的糖浆浓度单位不包括（）
A.可溶解固形物（g/L）B.比重（相对密度）C.白利度（糖锤度，Brix，°Bx）D.波美度（°Bé）
蛋白类饮料是指（）A.用水果或蔬菜为原料，经加工或发酵制成的饮料B.是指以乳或乳制品、或有一定蛋白质含量的植物...
单项选择题蛋白类饮料是指（）
A.用水果或蔬菜为原料，经加工或发酵制成的饮料B.是指以乳或乳制品、或有一定蛋白质含量的植物的果实、种子或种仁等为原料，经加工或发酵制成的饮料C.以植物或植物抽提物为原料，经加工或发酵制成的饮料D.通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的制品
下列最适合人们长期饮用的是（）A.纯净水B.蒸馏水C.白开水D.碳酸饮料
单项选择题下列最适合人们长期饮用的是（）
A.纯净水B.蒸馏水C.白开水D.碳酸饮料
