常作为福寿吉祥象征用于寿宴的果品是（）。

与香蕉、柑橘、葡萄一起被称为世界“四大水果”的是（）。A.草莓B.苹果C.樱桃D.橙子

单项选择题与香蕉、柑橘、葡萄一起被称为世界“四大水果”的是（）。

水果中含氮物质的含量较高的是（）。A.核桃仁和杏仁B.核桃仁和栗子C.杏仁和腰果D.核桃仁和腰果

单项选择题水果中含氮物质的含量较高的是（）。

苹果切开不久果肉会变色是因为其含有极易氧化变成深褐色物质的（）。A.苹果酸B.多糖C.鞣酸D.单宁

单项选择题苹果切开不久果肉会变色是因为其含有极易氧化变成深褐色物质的（）。