最早起源于印度的麻辣味调味料是（）。

厨房洗涤设备类型主要包括洗碟机、（）、银器抛光机和高压喷射机四种。A.消毒柜B.蒸汽炉具C.电热水器D.容器清...

单项选择题厨房洗涤设备类型主要包括洗碟机、（）、银器抛光机和高压喷射机四种。

筵席具有（）的特点，菜点是按一定的规律组成，是一个相互配合的有机整体。A.规格化B.形式雅典C.规模较大D.气...

单项选择题筵席具有（）的特点，菜点是按一定的规律组成，是一个相互配合的有机整体。

（）不属于刀工的直刀法。A.削法B.切法C.剁法D.斩法

单项选择题（）不属于刀工的直刀法。