具有极强还原性，在光热氧碱中极易破坏，但在酸性条件下较稳定的维生素是（）。

指（趾）中含有的蛋白质是（）。A.胶原蛋白B.角蛋白C.血红蛋白D.酶蛋白E.球蛋白

单项选择题指（趾）中含有的蛋白质是（）。

能抵御外来有害因素的蛋白质是（）。A.胶原蛋白B.角蛋白C.血红蛋白D.酶蛋白E.球蛋白

单项选择题能抵御外来有害因素的蛋白质是（）。

维生素D3的前体物质是（）。A.脂肪B.磷脂C.糖脂D.谷固醇E.胆固醇

单项选择题维生素D₃的前体物质是（）。