单项选择题
A.20°CB.25°CC.4°CD.16°C
慕斯蛋糕最佳的储藏方式是()A.冷冻B.冷藏C.常温
单项选择题慕斯蛋糕最佳的储藏方式是()
A.冷冻B.冷藏C.常温
布丁液需要倒至容器的几分满?()A.7分B.8分C.6分D.9分
单项选择题布丁液需要倒至容器的几分满?()
A.7分B.8分C.6分D.9分
慕斯是加入奶油、乳酪与()来制成浓稠冻状的甜品,不必烘烤即可食用。A.黄油B.低筋粉C.鸡蛋D.凝固剂
单项选择题慕斯是加入奶油、乳酪与()来制成浓稠冻状的甜品,不必烘烤即可食用。
A.黄油B.低筋粉C.鸡蛋D.凝固剂