单项选择题
A.乙醇B.酸C.酚类物质D.糖
苹果酸乳酸层析分析中，层析滤纸上能看见的样品斑点有哪些（）A.醋酸B.酒石酸C.苹果酸D.乳酸
多项选择题苹果酸乳酸层析分析中，层析滤纸上能看见的样品斑点有哪些（）
A.醋酸B.酒石酸C.苹果酸D.乳酸
葡萄酒中二氧化硫的测定方法有（）A.邻菲罗啉比色法B.直接碘量法C.氧化法D.pH改变法
多项选择题葡萄酒中二氧化硫的测定方法有（）
A.邻菲罗啉比色法B.直接碘量法C.氧化法D.pH改变法
葡萄酒中糖测定的影响因素有哪些（）A.反应碱度B.滴定温度C.正式滴定时的滴定速度D.沸腾时间
多项选择题葡萄酒中糖测定的影响因素有哪些（）
A.反应碱度B.滴定温度C.正式滴定时的滴定速度D.沸腾时间
