不食用受黄曲霉素及其毒素污染的食品，是预防霉菌中毒的主要措施。

禽流感病毒，对人体不会传染。

判断题禽流感病毒，对人体不会传染。

霉菌在0℃以下，30℃以上时产毒能力减弱或不能产毒。

判断题霉菌在0℃以下，30℃以上时产毒能力减弱或不能产毒。

因误食而引起的化学性食物中毒也较常见。

判断题因误食而引起的化学性食物中毒也较常见。