问答题
1、发病率高，病死率因致病菌而异； 2、夏季发病率高，5~10月多发； 3、主要中毒食品：动物性食品。
食物中毒的发病特点是什么？
问答题食物中毒的发病特点是什么？
引起食物中毒的食品有（）.A.被致病菌和/或毒素污染的食品B.被有毒化学品污染的食品C.外观与食物相似而本身含...
多项选择题引起食物中毒的食品有（）.
A.被致病菌和/或毒素污染的食品 B.被有毒化学品污染的食品 C.外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质 D.本身含有有毒物质，而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品 E.由于贮存条件不当，在贮存过程中产生有毒物质的食品
毒覃中毒按临床表现可分为（）.A.胃肠炎型B.败血症型C.溶血型D.神经、精神型E.脏器损害型
多项选择题毒覃中毒按临床表现可分为（）.
A.胃肠炎型 B.败血症型 C.溶血型 D.神经、精神型 E.脏器损害型
