单项选择题
A.神经系统症状 B.肝功能损伤 C.肾功能损伤 D.血液系统损伤 E.胃肠道症状
关于霉菌生长条件表述错误的是（）。A.一般Aw＜0.7时不能生长B.环境相对湿度低于70%有利于产毒C.多数产...
单项选择题关于霉菌生长条件表述错误的是（）。
A.一般Aw＜0.7时不能生长 B.环境相对湿度低于70%有利于产毒 C.多数产毒温度低于最适生长温度 D.食品成分对其生长有一定影响 E.可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长
会出现神经损伤症状食物中毒的是（）。A.霉变甘蔗B.四季豆C.亚硝酸钠D.葡萄球菌肠毒素E.椰毒假单胞菌
单项选择题会出现神经损伤症状食物中毒的是（）。
A.霉变甘蔗 B.四季豆 C.亚硝酸钠 D.葡萄球菌肠毒素 E.椰毒假单胞菌
以下易引起感染性食物中毒的是（）。A.副溶血性弧菌B.葡萄球菌C.肉毒梭菌D.霉变甘蔗E.镰刀菌
单项选择题以下易引起感染性食物中毒的是（）。
A.副溶血性弧菌 B.葡萄球菌 C.肉毒梭菌 D.霉变甘蔗 E.镰刀菌
