下列属于西餐冷菜中所用冷肉类食品中的厨师加工制作的是（）。

厨师沙拉属于什么类型的沙拉？（）A.主菜沙拉B.小食沙拉C.头盘沙拉D.开胃沙拉

单项选择题厨师沙拉属于什么类型的沙拉？（）

沙拉的主要类型有（）等。A.海鲜沙拉B.奶油沙拉C.蔬菜沙拉D.胶冻沙拉

单项选择题沙拉的主要类型有（）等。

一般用于制作鲜果沙拉的有（）等。A.梨B.桃C.香蕉D.草莓

单项选择题一般用于制作鲜果沙拉的有（）等。