食品再加热中心温度至少应高于（）

盒饭采用冷藏方式的，食品从烧熟至食用的时间不得超过（）小时。

填空题盒饭采用冷藏方式的，食品从烧熟至食用的时间不得超过（）小时。

在实际情况下，控制食品中细菌生长繁殖最常采取的措施是（）

填空题在实际情况下，控制食品中细菌生长繁殖最常采取的措施是（）

（）是食品微生物污染的最重要来源。

填空题（）是食品微生物污染的最重要来源。