民间有9月份吃雌蟹，10月份吃雄蟹之说。

绵羊肉细嫩柔软，色泽略红，脂肪少，膻味大。

判断题绵羊肉细嫩柔软，色泽略红，脂肪少，膻味大。

感官鉴别不需设备，简单可行，是最好最准确的方法。

判断题感官鉴别不需设备，简单可行，是最好最准确的方法。

竹笋是野生蔬菜，立冬时采收的叫冬笋。

判断题竹笋是野生蔬菜，立冬时采收的叫冬笋。