大曲原料小麦的感官标准为（）

原料中常见杂质主要有（）A.麦秆B.金属杂质C.石子D.绳子

多项选择题原料中常见杂质主要有（）

酒瓶上不应有的缺陷是（）A.明显折光的裂纹B.表面气泡C.玻璃内气泡D.冷斑

多项选择题酒瓶上不应有的缺陷是（）

（）是合成酒体香味成分乙酸乙酯的前体物质。A.乙醇B.乙醛C.己酸D.乙酸

多项选择题（）是合成酒体香味成分乙酸乙酯的前体物质。