在单胃动物的蛋白质消化过程中，起主要作用的消化酶是（），而（）的作用则较小。

反刍家畜蛋白质消化的部位为（）和（），其吸收消化产物分别为（）和（）。

填空题反刍家畜蛋白质消化的部位为（）和（），其吸收消化产物分别为（）和（）。

玉米籽实含氮量1.6%，其粗蛋白含量为（）%。

填空题玉米籽实含氮量1.6%，其粗蛋白含量为（）%。

饲料有机物质中的无氮物质除去（）及（）外，总称为无氮浸出物。

填空题饲料有机物质中的无氮物质除去（）及（）外，总称为无氮浸出物。