单项选择题
A.预热 B.预冷 C.预热或预冷 D.不需要做处理
一般来说,每个小时换气()次可使厨房保持良好通风条件。A.20—40B.30—50C.40—60D.50—70
单项选择题一般来说,每个小时换气()次可使厨房保持良好通风条件。
A.20—40 B.30—50 C.40—60 D.50—70
厨房高度应为()这样便于清扫,保持空气流通,对厨房安装吸排油烟罩也较合适。A.2.7米至3.3米B.3米至4米...
单项选择题厨房高度应为()这样便于清扫,保持空气流通,对厨房安装吸排油烟罩也较合适。
A.2.7米至3.3米 B.3米至4米 C.3.7米至4.7米 D.3.7米至4.3米
厨房生产设备主要分为烹调加热设备,冷藏冷冻设备,食品原料加工设备和()设备。A.饮料生产设备B.洗涤设备C.饮...
单项选择题厨房生产设备主要分为烹调加热设备,冷藏冷冻设备,食品原料加工设备和()设备。
A.饮料生产设备 B.洗涤设备 C.饮料洗涤设备 D.以上都不是