酶之所以有高的催化效率是因为它改变了反应的历程，降低了反应的活化能

转氨酶的辅酶是维生素B6

判断题转氨酶的辅酶是维生素B₆

蛋白酶属于单成酶，分子中含有活性巯基（-SH），因此烷化剂，重金属离子都能抑制此类酶的活性。

判断题蛋白酶属于单成酶，分子中含有活性巯基（-SH），因此烷化剂，重金属离子都能抑制此类酶的活性。

别构酶调节机制中的齐变模型更能解释负协同效应。

判断题别构酶调节机制中的齐变模型更能解释负协同效应。