单项选择题
A.蛋白质的两性电离B.蛋白质的胶体性质C.蛋白质的变性D.蛋白质的沉淀
维系蛋白质二级结构的主要稳定力量是()A.二硫键B.肽键C.氢键D.疏水键
单项选择题维系蛋白质二级结构的主要稳定力量是()
A.二硫键B.肽键C.氢键D.疏水键
常用的沉淀蛋白质的方法中,可能得到不变性蛋白质的方法有()A.盐溶生物碱B.盐析、有机溶剂C.重金属、强酸D....
单项选择题常用的沉淀蛋白质的方法中,可能得到不变性蛋白质的方法有()
A.盐溶生物碱B.盐析、有机溶剂C.重金属、强酸D.重金属、生物碱
在碱性条件下,蛋白质可与酚试剂生成哪种颜色的化合物?()A.紫色B.黄色C.蓝色D.绿色
单项选择题在碱性条件下,蛋白质可与酚试剂生成哪种颜色的化合物?()
A.紫色B.黄色C.蓝色D.绿色