A3型题大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。 利用大豆糖类作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（）

具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是（）A.β-硫代葡萄糖苷B.寡苷C.酚糖苷D.黄酮类E.低聚糖

单项选择题具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是（）

安全和适宜的减重速度是每周减（）A.1kgB.1.5kgC.2kgD.2.5kgE.3kg

单项选择题安全和适宜的减重速度是每周减（）

减体重的目的主要是（）A.减去脂肪B.脱去机体水分C.减去脂肪和多余水D.抑制食欲E.增加爆发力

单项选择题减体重的目的主要是（）