单项选择题
A.≥2.00g/100mL B.≥4.00g/100mL C.≥8.00g/100mL D.≥10.00g/100mL
《酿造酱油》中规定，高盐稀态发酵酱油三级指标可溶性固形物含量（）A.≥2.00g/100mLB.≥4.00g/...
单项选择题《酿造酱油》中规定，高盐稀态发酵酱油三级指标可溶性固形物含量（）
香辛料灰分测定时，高温炉中灼烧至前后两次称量相差不超过（）为恒重。A.0.0005gB.0.001gC.0.0...
单项选择题香辛料灰分测定时，高温炉中灼烧至前后两次称量相差不超过（）为恒重。
A.0.0005g B.0.001g C.0.002g D.0.005g
根据GB/T12729.7—2008，以下关于香辛料总灰分的说法错误的是（）A.取一定量试样于坩埚中，将其中水...
单项选择题根据GB/T12729.7—2008，以下关于香辛料总灰分的说法错误的是（）
A.取一定量试样于坩埚中，将其中水分蒸干 B.炭化至无烟，于（600±25）℃灼烧2h C.重复加水湿润，蒸干，高温灼烧至无炭粒为止 D.置于高温电炉中灼烧1h
