问答题

简答题 食谱评价的基本方法是什么?

【参考答案】

评价该食谱能否满足其营养需求,并发现某些营养素的缺乏,以便及时进行调整和纠正是其主要目的。进行食谱的营养评价时,应参照食......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)