单项选择题
A.瓷器 B.银器 C.水晶 D.陶器
法式服务中，调味汁和配料应从客人的（）服务。A.左侧B.右侧C.前侧D.后侧
单项选择题法式服务中，调味汁和配料应从客人的（）服务。
A.左侧 B.右侧 C.前侧 D.后侧
法式服务讲究在客人面前即兴加工表演，这种表演由（）完成。A.厨师B.服务员C.服务员助手D.传菜员
单项选择题法式服务讲究在客人面前即兴加工表演，这种表演由（）完成。
A.厨师 B.服务员 C.服务员助手 D.传菜员
法式服务中，由（）服务员为一桌宾客服务。A.1名B.2名C.3名D.4名
单项选择题法式服务中，由（）服务员为一桌宾客服务。
A.1名 B.2名 C.3名 D.4名
