食品安全国家标准、地方标准和企业标准为企业的知识产权，有关监管部门对掌握的相关标准应当保密，不得对外泄露。

食品生产企业可以制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在所在企业适用。

判断题食品生产企业可以制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在所在企业适用。

食品安全国家标准审评委员会应有消费者协会的代表参加。

判断题食品安全国家标准审评委员会应有消费者协会的代表参加。

制定食品安全国家标准，应当广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。

判断题制定食品安全国家标准，应当广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。