单项选择题
A.猪肉 B.谷类 C.动物内脏 D.牛肉 E.乳类
硫胺素缺乏可产生（）A.癞皮病B.恶性贫血C.眼干燥症D.克山病E.脚气病
单项选择题硫胺素缺乏可产生（）
A.癞皮病 B.恶性贫血 C.眼干燥症 D.克山病 E.脚气病
关于维生素A的说法不正确的是（）A.维生素A是指含有β-白芷酮环的多烯基结构，并具有视黄醇生物活性的一大类物质...
单项选择题关于维生素A的说法不正确的是（）
A.维生素A是指含有β-白芷酮环的多烯基结构，并具有视黄醇生物活性的一大类物质 B.维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物 C.已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A，包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等 D.在植物和动物中均含有已形成的维生素A E.维生素A有维生素A和维生素A之分。维生素A主要存在于海产鱼中，维生素A主要存在于淡水鱼中
去除黄曲霉毒素的理想方式是（）A.加热处理B.碱处理C.酸处理D.水洗E.水中浸泡
单项选择题去除黄曲霉毒素的理想方式是（）
A.加热处理 B.碱处理 C.酸处理 D.水洗 E.水中浸泡
