单项选择题
A.通气 B.增色 C.增味 D.都是
制作葡萄酒时因原料含糖量达不到酒精度要求,应该在发酵完成后添加糖。
判断题制作葡萄酒时因原料含糖量达不到酒精度要求,应该在发酵完成后添加糖。
踩压葡萄是为了将葡萄粒破皮便于更好的发酵。
判断题踩压葡萄是为了将葡萄粒破皮便于更好的发酵。
制作葡萄酒的原料的含糖量至少要达到什么标准?()A.170克/升B.180克/升C.190克/升D.没有限制
单项选择题制作葡萄酒的原料的含糖量至少要达到什么标准?()
A.170克/升 B.180克/升 C.190克/升 D.没有限制