蛋白质受物理或化学因素的影响，改变或破坏分子空间结构，导致蛋白质的理化性质和生物活性的变化，称为蛋白质的（）。

赖氨酸（pI=9.74）在pH=12时存在形式（）。A.B.C.D.

单项选择题赖氨酸（pI=9.74）在pH=12时存在形式（）。

构成蛋白质的基本 单位（）。A.a-氨基酸B.葡萄糖C.β-氨基酸D.蔗糖

单项选择题构成蛋白质的基本 单位（）。

重金属盐中毒急救措施是给病人服用大量的（）。A.牛奶B.生理盐水C.消毒酒精D.醋

单项选择题重金属盐中毒急救措施是给病人服用大量的（）。