单项选择题
A.葱姜水B.料酒C.高汤D.清水
茶树菇在初加工时,用()浸泡可以去除杂质。A.热水B.温水C.冷水D.碱水
单项选择题茶树菇在初加工时,用()浸泡可以去除杂质。
A.热水B.温水C.冷水D.碱水
笋衣在涨发过程中,不能使用()A.热水B.温水C.冷水D.碱水
单项选择题笋衣在涨发过程中,不能使用()
莲子在浸泡过程中,用()可以加速去芯。A.牙签B.针C.小刀D.镊子
单项选择题莲子在浸泡过程中,用()可以加速去芯。
A.牙签B.针C.小刀D.镊子