单项选择题
A.硫酸铵 B.三氯醋酸 C.氯化汞 D.对氯汞苯甲酸 E.1mol/LHCl
蛋白质分子中，α-螺旋的特点是（）A.为左手螺旋B.每一螺旋含3个氨基酸残基C.靠氢键维持的紧密结构D.氨基酸...
单项选择题蛋白质分子中，α-螺旋的特点是（）
A.为左手螺旋 B.每一螺旋含3个氨基酸残基 C.靠氢键维持的紧密结构 D.氨基酸侧链伸向螺旋内部 E.结构中含有脯氨酸
蛋白质在280nm波长处有最大光吸收，是由下列哪种结构引起的（）A.组氨酸的咪唑基B.丝氨酸的羟基C.半胱氨酸...
单项选择题蛋白质在280nm波长处有最大光吸收，是由下列哪种结构引起的（）
A.组氨酸的咪唑基 B.丝氨酸的羟基 C.半胱氨酸的-SH基 D.苯丙氨酸的苯环 E.谷氨酸的-COOH基
蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是（）A.一级结构与功能密切相关B.空间结构与功能无关C.空间结构发生改变一...
单项选择题蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是（）
A.一级结构与功能密切相关 B.空间结构与功能无关 C.空间结构发生改变一定会丧失其活性 D.蛋白质三级结构与功能毫无关系 E.空间结构破坏，一级结构无变化，蛋白质仍有生物活性
