单项选择题
A.P阶段B.D阶段C.C阶段D.A阶段
色拉作主菜时,应跟配()。A.中号圆盘、中号刀叉B.色拉木碗、小叉C.木盆、餐刀、餐叉D.色拉木碗、叉勺
单项选择题色拉作主菜时,应跟配()。
A.中号圆盘、中号刀叉B.色拉木碗、小叉C.木盆、餐刀、餐叉D.色拉木碗、叉勺
在白天遇到有特殊客人的特殊传递要求,可由()派专人送到客房。A.问讯处B.接待处C.预订处D.行李处
单项选择题在白天遇到有特殊客人的特殊传递要求,可由()派专人送到客房。
A.问讯处B.接待处C.预订处D.行李处
大型饭店客房部定了1名文书上岗,而这种定员方法是()。A.按岗位定员B.按比例定员C.按劳动效率定员D.按经验...
单项选择题大型饭店客房部定了1名文书上岗,而这种定员方法是()。
A.按岗位定员B.按比例定员C.按劳动效率定员D.按经验估计