单项选择题
A.欧式计价B.美式计价C.欧陆式计价D.修正美式计价
将饭店所有部门分为业务部门和职能部门两大类的组织结构类型是()。A.直线制B.直线职能制C.事业部制D.矩阵制
单项选择题将饭店所有部门分为业务部门和职能部门两大类的组织结构类型是()。
A.直线制B.直线职能制C.事业部制D.矩阵制
()被称为饭店的代表。A.客房部B.前厅部C.餐饮部D.康乐部
单项选择题()被称为饭店的代表。
A.客房部B.前厅部C.餐饮部D.康乐部
饭店组织中具有经营决策权的机构是()。A.董事会B.经理部门C.监事会D.服务员层
单项选择题饭店组织中具有经营决策权的机构是()。
A.董事会B.经理部门C.监事会D.服务员层