单项选择题
A.君山银针的杀青作业，是靠茶叶与锅壁的摩擦，而促进茶条完整B.君山银针，杀青时先在锅壁上涂制茶油，禁用轻快动作向前翻炒，切忌茶芽与锅壁摩擦，以使成茶满披茸毛，无碎茶C.黄茶是靠揉捻机重压、长揉，从而获得条索紧结、茸毛显露的外形D.黄茶均采用锅式炒干机做形，故条索紧结
茶叶加工工艺对普洱熟茶外形品质的影响，（）。A.揉捻以重揉为主，以减少碎条B.揉捻要根据鲜叶老嫩灵活掌握，嫩叶...
单项选择题茶叶加工工艺对普洱熟茶外形品质的影响，（）。
A.揉捻以重揉为主，以减少碎条B.揉捻要根据鲜叶老嫩灵活掌握，嫩叶轻揉、短揉，老叶重揉、长揉，保证条索紧结C.普洱茶加工晒茶时，应多加翻动，以促进茶条外形美观D.干燥后的毛茶不再进行筛分分档，以防止碎茶增加
为保证茶叶品质，茶园最好施用（）。A.只施有机肥B.只施化肥C.化肥和有机肥配合施D.不施肥
单项选择题为保证茶叶品质，茶园最好施用（）。
A.只施有机肥B.只施化肥C.化肥和有机肥配合施D.不施肥
为提高茶叶品质，正确的人工采摘方式是（）。A.捋采B.掐采C.提采D.抓采
单项选择题为提高茶叶品质，正确的人工采摘方式是（）。
A.捋采B.掐采C.提采D.抓采
