在生产与经营过程中，为了保证食品的质量和员工的身体健康，厨房和餐厅相对湿度应该保持在（）。

采用“讨口方法起名的菜肴，应该说明其（）和辅料的确切名称。A.调料B.配料C.香料D.主料

单项选择题采用“讨口方法起名的菜肴，应该说明其（）和辅料的确切名称。

装饰烛台，通常可选（）根蜡烛。A.1根B.2根C.3根D.5根

多项选择题装饰烛台，通常可选（）根蜡烛。

清洁花茶茶具的过程包括下面（）几个方面。A.将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托B.将盖浸入盛沸水的茶盏转动C...

多项选择题清洁花茶茶具的过程包括下面（）几个方面。