多项选择题

与德国人在用餐时,有哪些特殊的规矩()

A.吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪
B.若同时饮用啤酒与葡萄酒,宜先饮啤酒,后饮葡萄酒
C.食盘中不宜堆积过多的食物
D.不得用餐巾纸扇风
E.忌吃核桃